![pain au gruyère et pavot pain au gruyère et pavot](http://media.paperblog.fr/i/451/4518926/pain-gruyere-graines-pavot-L-ZDT5ty.jpeg)
pain au gruyère et pavot
Tout simple à faire avec une farine avec levure incorporée.Ingrédients :250 gr de farine pour pain blanc avec levure incorporée160 ml d’eau tiède40 gr de gruyère râpéune pincée de graines de pavotMatériel utilisé : le kitchenaid – moule pour baguette de painRecette :Mettre la farine dans le bol du robot. Mettre l’ustensile « pétrin ». Allumer le robot sur vitesse 2. Ajoutez progressivement l’eau et laisser pétrir pendant 6 – 7 minutes. Une minute avant la fin, ajouter le gruyère.![pâte à pain pâte à pain](http://media.paperblog.fr/i/451/4518926/pain-gruyere-graines-pavot-L-Pg1d1v.jpeg)
pâte à pain
Mettre le bol dans un endroit »chaud », laisser la pâte gonflée pendant 35 minutes. Former votre pain selon la forme souhaitée : ici, j’ai fais une baguette. Parsemer de graines de pavot.![former la baguette former la baguette](http://media.paperblog.fr/i/451/4518926/pain-gruyere-graines-pavot-L-AiJhGV.jpeg)
former la baguette
Laisser de nouveau monter pendant 35 minutes. Préchauffer le four à 200°C. Mettre le pain à cuire pendant 25 minutes.