pain au gruyère et pavot
Tout simple à faire avec une farine avec levure incorporée.Ingrédients :250 gr de farine pour pain blanc avec levure incorporée160 ml d’eau tiède40 gr de gruyère râpéune pincée de graines de pavotMatériel utilisé : le kitchenaid – moule pour baguette de painRecette :Mettre la farine dans le bol du robot. Mettre l’ustensile « pétrin ». Allumer le robot sur vitesse 2. Ajoutez progressivement l’eau et laisser pétrir pendant 6 – 7 minutes. Une minute avant la fin, ajouter le gruyère.
pâte à pain
Mettre le bol dans un endroit »chaud », laisser la pâte gonflée pendant 35 minutes. Former votre pain selon la forme souhaitée : ici, j’ai fais une baguette. Parsemer de graines de pavot.
former la baguette
Laisser de nouveau monter pendant 35 minutes. Préchauffer le four à 200°C. Mettre le pain à cuire pendant 25 minutes.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble