1 bol 30 cl
1 verre 20 cl
1 citron donne 8 cl de jus (environ)
1 orange donne 15 de jus (environ)
1 oeuf 60 gr
1 morceau de sucre 5 gr
10 olives 40 gr
1 pomme de terre 100 gr
1 carotte 80 gr
1 oignon 60 gr
1 échalote 15 gr
1 gousse d’ail 5 gr
1 tomate 60 gr
1 noisette de beurre 4 g
1 noix de beurre 15 g
1 pincée 3 à 5 g
1 bouteille de Champagne 9 flûtes
1 bouteille de vin 6 à 8 verres
Farine
1 tasse = 100 gr
1 cuillère à café = 3 gr
1 cuillère à soupe = 8 gr
Sucre semoule
1 tasse = 200 gr
1 cuillère à café = 5 gr 1 cuillère à soupe = 15 gr
Sel
1 tasse = 200 gr
1 cuillère à café = 5 gr
1 cuillère à soupe = 15 gr
Cassonade
1 tasse = 200 gr
1 cuillère à soupe = 15 gr
Cacao poudre
1 cuillère à soupe = 8 gr
Maïzena
1 c. à soupe = 10 gr
Beurre
1 tasse = 200 gr
1 cuillère à café = 4 gr
1 cuillère à soupe = 15 gr
Chapelure
1 tasse = 50 gr
1 cuillère à soupe = 4 gr
Riz
1 tasse = 210 gr
1 cuillère à soupe = 16 gr
Four
Farenheit
Celsius
Thermostat
150°
70°
TH 2
200°
100°
TH 3
250°
120°
TH 4
300°
150°
TH 5
350°
180°
TH6
400°
200°
TH 7
450°
230°
TH 8
500°
250°
TH 9
Conversions anglo saxonne ou systeme Impérial / Systeme métrique
Solides
oz = once
lbs = livres
1/2 oz 15 gr
1 oz 30 gr
1/8 lbs 55 gr (2 oz)
1/4 lbs 115 gr (4 oz)
1/3 lbs 150 gr
3/8 lbs 170 gr
1/2 lbs 225 gr (8 oz)
5/8 lbs 285 gr
2/3 lbs 310 gr
3/4 lbs 340 gr
7/8 lbs 400 gr
1 livre 454 gr (16 oz)
2,2 lbs 1 kg
Liquides
1/8 cuillère à thé 0,5 ml
1/4 cuillère à thé 1,25 ml
1/2 cuillère à thé 2,5 ml
1 cuillère à thé 5 ml
1 1/2 cuillère à thé 7,5 ml
1/4 cuillère à soupe 4 ml
1/2 cuillère à soupe 7,5 ml
1 cuillère à soupe 15 ml
1/8 tasse 30 ml
1/4 tasse 60 ml
1/3 tasse 80 ml
3/8 tasse 90 ml
1/2 tasse 125 ml
5/8 tasse 150 ml
2/3 tasse 160 ml
3/4 tasse 180 ml
7/8 tasse 210 ml
1 tasse 250 ml
1 1/4 tasse 300 ml
1 1/2 tasse 375 ml
1 3/4 tasse 475 ml 2 tasses 500 ml
4 tasses 1 litre
Les Équivalences de Poids et Mesures
Litre (l.) Centilitre (cl.) Décilitre (dl.) Kilogramme (kg.)
1 litre
100 cl.
10 dl.
1 kg. (Eau)
1/2 litre
50 cl.
5 dl.
0,500 kg. (Eau)
1/4 litre
25 cl.
2,5 dl.
0,250 kg. (Eau)
1/8 litre
12,5 cl.
1,25 dl.
0,125 kg. (Eau)
Centilitre (cl.)
Décilitre (dl.)
10 cl.
1 dl.
20 cl.
2 dl.
30 cl.
3 dl.
40 cl.
4 dl.
50 cl.
5 dl. = 1/2 litre
60 cl.
6 dl.
70 cl.
7 dl.
80 cl.
8 dl.
90 cl.
9 dl.
100 cl.
10 dl. = 1 litre
Contenants
Grammages
1 grand bol
350 grammes
1 assiette à soupe
de 250 à 300 grammes
1 tasse à petit-déjeuner
de 200 à 250 grammes
1 tasse à thé
de 120 à 150 grammes
1 tasse à café
100 grammes
1 verre à eau
de 200 à 225 grammes
1 verre à vin
de 90 à 100 grammes
1 cuillère à soupe
15 grammes
1 cuillère à entremet
10 grammes
1 cuillère à café
5 grammes
1 verre à liqueur
30 grammes
Mesures Liquides
Tasses
Mesures métriques
-
1 cuillère à soupe
15 ml.
1 once
2 cuillères à soupe
30 ml.
2 onces
1/4 de tasse
60 ml.
3 onces
-
100 ml.
4 onces
1/2 tasse
120 ml.
5 onces
-
150 ml.
6 onces
3/4 de tasse
200 ml.
8 onces
1 tasse
250 ml.
16 onces
2 tasses
500 ml.
VOUS NE POURREZ PLUS DIRE QUE VOUS NE SAVIEZ PAS CONVERTIR !!