1 demi sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé2 cuillères à soupe de crème fraiche150 g de framboises fraiches 100 g de sucre glace2 gouttes de colorant rougevermicelles de couleur
Battre les blancs en neige, réserver Dans le bol d'un robot battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement. ajouter, le beurre mélanger, ajouter la crème mélanger ensuite la farine, les amandes en poudre, la levure chimique bien mélanger. Ajouter à la pâte, et remuer délicatement les blancs en neige Huiler ou beurrer, fariner les moules à cake, et les remplir aux trois quarts,