N'ayant ni sorbetière ni envie de prendre 15 kg, j'ai tenté de faire un petit sorbet maison!
Les photos parlent d'elles même, c'était trop bon et rien à voir avec celles du commerce bourrées d'additifs, de conservateurs...et de beaucoup trop de sucre surtout!
Attention, recette très rapide!
Pour 1 kg de sorbet fraise :
- 1 kg de fraises
- 10 sticks de Canderel vanille
Lavez et équeutez les fraises.
Coupez-les en morceaux et les mettre dans votre blender.
Ajoutez les sticks de Canderel et mixez.
Versez dans un récipient hermétique et réservez au minimum 6 heures au congélateur.
Sortez le sorbet 1/2 heure environ avant de servir.
Bon vendredi...