Grâce à de nombreux bienfaiteurs (qui se reconnaîtront), nous sommes depuis peu en possession d’un Weber, la rolls du barbecue. Et enfin, nous l’avons inauguré...avec un extincteur à proximité (on est jamais trop prudent:) Pour ceux qui avaient raté les péripéties de l’an dernier, c’est par ici -clic- et par là -clac-.
Au menu pour le premier bbq de la saison, côtelettes d’agneau grillées. Viel Spaβ !
Mon grain de sel
Mon fournisseur de viande d’agneau? C’est un boucher turc à deux pas de la trattoria Bussone à Sendling. C’est une ancienne du quartier qui m’avait donné l’adresse.
Mémo en V.O. : côtelettes d’agneau –
die Lammkotelett
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