un petit reste de saumon en boîte?voilà de quoi l'utiliser,quand on est prèssée et sans faire pencher la balance du mauvais côté!!
1 tomate par personne
saumon en boîte(ou un reste de saumon cuit)
fromage blanc
olives noires
couper le dessus des tomates,les creuser et saler
écraser le saumon avec une fourchette et mélanger avec le fromage blanc
remplir les tomates,remettre la tranche coupée et poser une olive pour décorer