Le Saviez-vous

Ces gourmandises vous font du bien

j'ai lu pour vous.

Pour dégager les bronches

Faites bouillir 1O c à café de fleurs de violette dans 1 l d'eau pendant 10 mn

Filtrez, ajoutez le même poids de sucre et laissez bouillir

jusqu'à l'obtention d'un sirop très épais

Huilez une plaque et déposez dessus des "gouttes" de sirop

Laissez les refroidir.

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Pour stimuler la digestion

Faites infuser trois branches de romarin dans 250 cl d'eau amenée

à ébullitilon durant 10 mn, filtrez.

Ajoutez 4 c. à soupe de miel et le jus d'un citron

Remettez sur le feu pour obtenir un sirop très épais.

Versez dans de petits moules ou huilez une plaque

et déposez-y des "gouttes" de sirop

Laissez refroidir.

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