Voici ce qu'on en dit sur le site en question :
"Shandong est une des provinces qui constituent la Chine du Nord et couvre 153 300 km carrés. Cette province est formée d'une partie péninsulaire, ensemble de collines et de massifs cristallins, rattachée au continent par la basse plaine du fleuve Jaune qui s'y prolonge par le corridor de Jiaolai. C'est dans cette péninsule verdoyante que se trouve une grande partie de la production chinoise de vin de qualité, avec de nombreux terroirs. A l'ouest de ce corridor se dresse le Taishan, massif culminant à 1532 mètres, la plus célèbre des cinq montagnes sacrées de Chine. Shandong est une région fraîche qui a les mêmes latitudes que Bordeaux en France. D'influence maritime, le climat est caractérisé par quatre saisons distinctes et permet de belles vendanges suite à une période estivale suffisamment gorgée de soleil. Les sols graveleux et sablonneux permettent à la vigne de s'y épanouir pleinement. La maison Changyu, fondée en 1892 est pionnière dans la viticulture chinoise. A l'époque déjà, vignerons et œnologues français étaient appelés afin de trouver les terroirs et d'y planter les cépages bordelais. Aujourd'hui installée dans la ville de Yantai au cœur de la péninsule de Shandong, la maison dispose des plus beaux vignobles de la région et propose une gamme de vins rouges et de vins blancs tout-à-fait remarquable !"
Intéressant, non ?