ingrédients:
1 génoise
crème chantilly
mélange de fruits en conserve
préparation:
détailler la génoise en cercles à l’aide
d’un emporte-pièce selon la taille
de la base des verrines.
mettre un cercle de génoise
au fond de la verrine.
l’arroser du jus de fruits.
garnir d’une couche de chantilly
à l’aide d’une poche à douille cannelée.
poser les fruits dessus.
décorer des amandes effilées
et pépites de chocolat noir.
mettre au frais 1 heure puis déguster.