Les fillettes normandes jouaient au « jeu du cordonnier » de la façon suivante:
formant une ronde, les fillettes choisissaient l'une d'entre elles pour jouer le rôle du cordonnier; le cordonnier au centre, la ronde se mettait à tourner et un dialogue chanté s'instaurait entre les fillettes et le cordonnier:
hélas, mesdam's où allez-vous commeça? Mon cordonnier, nous allons nous prom'ner
hélas, mesdam's, vous us'rez vos souliers! Mon cordonnier, vous les raccomod'rez
hélas, mesdam's, qu'est-ce qui me les paiera? Mon cordonnier, cell' que vous attrap'rez!
La ronde était alors brisée et toutes les fillettes se mettaient à courir pour éviter d'être attrapées par le cordonnier.