Ingrédients2 pommesframboisespour le crumble120g de farine60g de beurre ramolli60g de sucre ou cassonade
Préparer le crumble - Mettre la farine et le beurre dans un cul de poule - Recouvrir le beurre de farine - Faire passer le beurre et la farine entre les doigts pour sabler la pâte (mouvement de frottement) - Lorsque le sablage est terminé,ajouter le sucre et mélanger délicatement
Préchauffer le four à 180°C
Montage - Dans un moule beurré, déposer les pommes coupées en dés et les framboises - Recouvrir les fruits de crumble - Cuire 30mn à 180°C
Ps : Dimanche 20h30 et y en a déjà plus.......
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© Sucré/Sablé - La pâtiss de Neness