Belle ballade gourmande autour de Beblenheim que celle organisée par le comité des fêtes de la ville. L’occasion, entre amis, de marcher, d’échanger, au rythme des étapes et de parcourir un paysage alsacien des plus subtils.
2000 inscrits pour 8 étapes
Apéritif: une bretzel accompagnée d'un verre de Crémant d'Alsace
Amuse bouche: Canapé du pêcheur
Entrée: Salade vigneronne, pain paysan servie avec du Pinot Blanc
Dégustation des Grands Crus de Beblenheim
Plat principal: choucroute façon grand'mère avec du Riesling
Assiette de trois fromages, pain aux noix avec Gewurztraminer ou Pinot Noir
Dessert: Bavarois à la framboise avec un verre de Gewurztraminer
Café servi à la salle des fêtes
Des vins à déguster à volonté est une ambiance des plus sympa. C’est comme cela un dimanche en Alsace. Merci au Kiwamis de Strasbourg Contades et à son président, Stéphane Boof pour la sortie.
Un grand moment, notez l’édition 2012 sur vos agendas, le 27 mai 2012.
Stéphane Bourhis (http://www.red-act.com)