Hello hello à vous tous !
Voilà aujourd'hui, je me suis décidée à écrire un article parce que j'ai découvert un salon de thé (qui ne fait pas de Bubble teas mais il en vaut le détour alors j'en parle quand même ! x)) très mignon près de la rue Montorgueil. Ce salon de thé s'appelle Tea Corner et a récemment été repris par deux charmantes personnes : Perrine et Claire, 2 soeurs :) Le salon de thé est idéalement situé vu qu'il se trouve dans une zone piétonne, donc c'est toujours très agréable de s'y promener !
Ils proposent là-bas, une multitude de thés. Ca c'est sûr, vous aurez l'embarras du choix !
Leur carte des thés est très fournie et se répartie en 3 grandes catégories :
* Les Thés parfumés : Blue of London, Thé Chai, Thé des Amants, Thé aux 4 fruits rouges, Thé des Moines, Grand Jasmin Chun Feng, Thé du Hammam...
* Les Thés d'origine : Margaret's hope, Grand Yunan impérial, Long Jing, Tamaryokucha Impérial...
* Les Thés d'exception : Grand Jasmin Mu Dan, Matcha Impérial
Et là, ce que j'ai adoré par dessus tout, ce sont leurs plats et desserts. Car pour être un bon salon de thé, on ne doit pas que proposer d'excellents thés mais également proposer une très bonne cuisine et c'est justement ce que nous proposent les 2 soeurs ! ^^ Il est possible d'y manger le midi (12€ le menu environ avec entrée+plat ou plat+dessert) et même pour le goûter (7€90 avec un thé au choix et une douceur ^^).
Personnellement, j'ai goûté leur gaspacho dans lequel un sorbet basilic y est présenté... Pas la peine de vous dire que c'était à tomber ! Les deux mets se marient à ravir. Franchement, je n'avais jamais goûté de sorbet "salé" et c'est une bien belle découverte que j'ai faite au Tea Corner ! :)
Côté sucré, je me suis laissée tenter par leur cheesecake au coulis de fruits rouges (5€). Un classique mais il faut le réussir. Pari gagné ! Moi qui à la base ne suis pas très fan de cheesecake (j'avais pourtant goûté celui de Berko, le dit spécialiste en la matière, et je n'avais pas du tout été emballée...), alors là j'étais conquise. Vraiment très bon, léger en bouche et pas trop sucré, tout comme j'aime =)
Comment s'y rendre ?
Périodes d'ouverture : du lundi au samedi de 11h à 19h
Tea Corner
6 rue Mandar
75002 Paris
Stations : Sentier (M3) / Etienne Marcel (M4) / Les Halles
Site : http://www.teacorner.fr/
Ce salon de thé fait aujourd'hui partie de mes salons favoris alors n'hésitez pas à y entrer, vos papilles en ressortiront ravies ;)
Bubblement,
Kelly =)