Note globale : Tout juste passable
Déçu par mon dernier test Lustucru avec sa Lunch Box carbonara je tente ces quenelles à poêler, format pratique et ludique en espérant que ce sera aussi bon que fun…
Présentation
Des mosaïques bleues, une promesse de simplicité de préparation avec seulement 5 minutes de préparation. Paquet de 250 grammes (2 personnes)
Ingrédients : œufs frais entiers 27%, farine de blé, huile végétale (colza ou tournesol), lactose et protéines de lait, semoule de blé dur, arômes, lait écrémé…
Pas de colorant ni de conservateur.
336 calories par portion de 125 grammes.
Aspect : 3/5
Belle couleur, les quenelles ont bien doré dans la noix de beurre fondu, par contre j’ai beau avoir chauffé à feu doux avec un couvercle, ces dernières n’ont pas daignées gonfler, très décevant.
Dégustation : 2/5
Consistance trop fondante à mon goût, on est plus proche de la guimauve que de la belle quenelle soufflée. Pas de goût, on se rapproche du tofu… je recommande une très bonne sauce pour tenter d’apporter un peu d’intérêt à ces quenelles, du ketchup bien sucré, les enfants aimeront peut-être.
Rapport qualité-prix : 2/5
Ce n’est pas mauvais, pas bon non plus, juste décevant car l’idée est bonne, surtout pour des apéritifs. C’est un peu cher pour des enfants en mal d’expériences bizarres… A éviter !