macaron au chocolat blanc et à la noix de coco

Pour les coques la recette ici

Pour la ganache au chocolat blanc et à la noix de coco :

-200g de chocolat blanc

-10cL de crème liquide

-20g de beurre

-3càs de noix de coco

Dans une casserole, faire bouillir la crème. Hors du feu, incorporer les chocolat blanc en morceaux et le beurre. Ajouter la noix de coco.

Laisser refroidir, puis réserver au frais.

Garnir la moitié des coques vides avec la crème.

Les assembler avec le reste des coques vides.

Réserver au frais avant de servir.