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Le safran, l'or rouge des épices

Publié le 18 mai 2011 par Agir Santé

Ma camarade naturopathe, Annie CASAMAYOU, nous a encore gâté en publiant un nouveau livre.

Vous découvrirez tout sur cette magnifique épice qu'est le SAFRAN. On y apprend, qu'en plus de ses qualités en cuisine, c'est aussi une plante tinctoriale, un parfum et un remède ancestral.

Vous trouverez également dans cet ouvrage des recettes gourmandes toute de jaune vêtues.

Safran


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