Réunion TUP, 14 mai 2011
17/05/2011Nous avons assisté à un atelier cuisine, ce que j'ai trouvé très pratique pour présenter les produits.
Nous étions installées autour de la cuisine et vous pouvez remarquer que nous sommes très attentives!
C'est Elodie, la fille de Maryline qui était l'animatrice. Elle a commencé par nous présenter le Micro Vap qui est un cuiseur vapeur à utiliser au micro-ondes. Il permet de cuire plusieurs aliments en même temps et de réaliser un repas complet.
Il possède 2 passoires de tailles différentes :
- la passoire inférieure qui permet de cuire à la vapeur de grandes quantités.
- la passoire supérieure est adaptée à la cuisson du poisson, de la viande…
Un réservoir à eau avec repère de remplissage (400 ml) sert à produire de la vapeur au micro-ondes.
Allez faire un tour sur le blog de Sandrine, elle en a aussi parlé ces jours-ci. Voici le lien.
Elodie nous a préparé du lapin à l'estragon....
.... qui sera accompagné d'une sauce préparée dans le Pichet MicroPlus.
Cette sauce doit chauffer aussi dans le micro-ondes. Elle contient de la crème liquide, de la moutarde forte, des feuilles d'estragon, du sel et du poivre.
L'atelier s'est poursuivi par la préparation d'un smoothie kiwi/orange.
Le smoothie, c’est LA tendance boisson du moment ! Fraîcheur, Saveur, Equilibre et Vitalité, ce mélange de fruits a tout compris. Plus gourmand qu’un jus de fruit et plus onctueux qu’une purée, vous n’aurez plus d’excuses pour ne pas répondre à l’adage "5 fruits et légumes par jour".
Pour réalsier ce smoothie, Elodie nous présente le TurboMax muni de 3 lames.
Pour réaliser cette recette, il faut :
- 3 kiwis épluchés et sans le coeur
- 25 ml de sucre glace
- 200 ml de jus d'orange.
On tire plusieurs fois "sur la ficelle" et le tour est joué!
Nous goûtons.... C'est super bon!
Vous pouvez aussi préparer avec le le TurboMax des coulis de fraises, framboises, ..... et d'autres smoothies avec d'autres fruits.
La dernière recette de cet atelier était la préparation de rillettes de saumon au basilic.
Pour cela, Elodie a encore utilisé le TurboMax avec ses trois lames très coupantes. Attention aux doigts en le lavant.....
Il faut du saumon cuit, 1/2 échalote, quelques feuilles de basilic et de la mayonnaise.
Nous avons aussi goûté! Nous avons suggéré d'ajouter du sel et du poivre et de mettre un peu moins de mayonnaise. Et là, ce serait parfait pour réaliser d'excellents toasts en quelques minutes!
A la fin de l'atelier cuisine, nous sommes passés dans la véranda où Elodie nous a présenté d'autres nouveautés et les produits en promotion.
Chacune a fait sa petite commande et Maryline nous a gâtées. Comme d'habitude, elle avait préparé de bons petits gâteaux!
Merci Maryline pour ton invitation ainsi qu'à Elodie pour sa présentation très agréable. J'ai passé une bon après-midi.
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