cette recette est tirée du blog de Coco,
lien original ici.
ingrédients:
500g viande de bœuf hachée
1 oignon haché
persil haché
sel poivre
cumin
paprika
autres ingrédients:
pates bouillies et sautées
graines de sésames
sauce (coulis de tomate pour moi)
préparation:
mélanger bien tous les ingrédients
de la viande ensemble.
former en boulettes à la grosseur d’une noix.
les enrouler dans les graines de sésames.
les mettre dans une poêle à fond épais
et les revenir de tous les cotés sur feu doux.
couvrir la poêle et laisser bien cuire.
verser la sauce dessus, et porter à ébullition.
retirer du feu après 5mns.
dresser dans une assiette avec les pâtes.
déguster aussitôt!