ingrédients:
3 œufs
200g sucre
10cls huile
1 càs vanille en poudre
300g riz blanc bouilli
préparation:
mettre dans le bol du mixeur tous
les ingrédients à part le riz.
bien mélanger jusqu’à blanchissement.
ajouter tout le riz et mélanger
encore pendant 1 minute.
verser dans un moule à cake.
enfourner 40mns à 160º.
laisser refroidir complètement et démouler.
découper en tranches pour déguster.