Déjà 7 ans que Catherine & Benoit Van den Branden propose une cuisine innovatrice et contemporaine. Ce travail a été récompensé par une étoile Michelin. Le chef est talentueux, le restaurant est élégant et sobre. Carte simple et courte mais avec de beaux produits travaillés, tels que le pigeonneau royal d’Anjou ou le homard breton. Pour les menus, comptez 33 EUR à midi en semaine, entre 40 EUR (3 plats) et 65 EUR (5 plats) le soir. Possibilité de prendre le forfait « sélection de vins » en plus du menu.