- 1 poulet entier ou en morceaux
- 1 chorizo st agaune 5%MG
- 2 oignons
- 1 petite boite de tomates concassées
- 1 grosse boite d’haricots verts
- sauce piquante ou piment antillais
- sel, poivre
Couper en rondelles le chorizo et en morceaux le poulet dégraissé
Dans une cocotte: mettre les oignons émincés, la moitié du chorizo, la moitié des haricots, le poulet, recouvrir avec le reste des ingrédients
Mettre au four, à couvert, pendant 2h à 140°C