Il me restait des fraises et j'ai vu une recette sur le blog de macaronette de flan à la fraise....
C'est partit, il etait un peu tard, c'est pas grave on a mangé le dessert vers 22h!!!!
Ingrédients:
300 ml de lait
50 ml de crème liquide entière
3 feuilles de gélatine
3 cuillère à soupe de sucre vanillé
150 g de fraises mixés
Mélanger les fraises mixés avec la crème liquide .
Chauffer le lait avec le sucre vanillé.
Quand le mélange commence à bouillir, retirer du feu et incoporer la gelatine prealablement trempé dans de l'eau froide.
Verser sur le mélange fraise/crème et mélanger.
repartir dans les ramequins et placer au frais 4 h.
pour les coeurs : j'ai utilisé le reste de fraises mixés que j'ai passé au chinois pour ensuie les faire prendre au congélateur dans des moules en forme de coeur.