Quand Nad me fait envie avec ses jolies recettes voilà ce que ça peut donner !! merci Nad !!
Petit pain à la cocotte aux trois graines
Ingrédients
180gr d'eau
1 càc de sel
1 càc bombée de levure de boulanger déshydraté
300gr de farine
50gr de graines (lin,sésame,pavot)
Dans votre Machine à pain mettez tous les ingrédients et lancez le programme PÂTE. Dégazez-la en la travaillant , façonnez-le pâton en petit pain allongé et déposez-le dans votre cocotte couvrez et laissez lever 30minutes.
Saupourdez de farine faites des guignes et enfournez à four froid 55min à 230°. Sortez votre pain et laissez-le refroidir sur une grille.
Ensuite tranchez le et bonne dégustation nous avons choisi de le déguster griller au petit déjeuner , très sympa avec toutes ces graines !! encore Merci NAD !!