Magazine Cuisine
La "soirée tortillas" ayant été instaurée, à l'origine, pour recycler un reste de chorizo... la tradition s'est perpétuée jusqu'à devenir un classique. On ouvre le frigo et on pioche allègrement dans les réserves : déballées, se morfondant au frigo, quelques jours avant leur issues fatales. On agrémente le tout soit de moutarde, de chutney, de concentré de tomates ou de tapenade, on ajoute une couche de légumes, on parsème de fromage, on roule serré, on pique des cure-dents pour avoir plus facile à manger chaud et on met à puissance maximale au micro-ondes quelques instants et on dévore à pleines dents !
Hier soir c'était reste de pilaf de riz aux champignons, comté en tranches, moutarde à l'ancienne, champignons en sus et graines germées !