Dans le Paris des théâtres et des pubs, se trouve un agréable bistrot de quartier, à quelques mètres à peine des Grands Boulevards et du mythique Palace. Les Diables au Thym, petit restaurant au cadre rétro-provincial propose une cuisine franche, saupoudrée d’un soupçon d’inventivité. Le Chef Eric Lassauce régale ses convives avec des plats créatifs et de terroir : foie gras de canard cuit en terrine, pavé de cabillaud aux endives braisées, ou encore jarret d’agneau braisé au fou… Une adresse gourmande au cadre convivial. A ne manquer sous aucun prétexte !
Formule déjeuner à 22€. Menu à la carte à 28€.
Adresse recommandée par Jean-Louis Descoins, Hôtel Jules (Paris, 9e arrondissement).
Les Diables au Thym
35, rue Bergère
75009 Paris
France
T. : +33.(0)1.47.70.77.09
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