Des petits biscuits tout mimi et bien gourmands, au bon goût de melon jaune... Une saveur originale qui ne me laisse pas indifférente :p
Et vous ... ? ^_^
Pour une dizaine de biscuits fourrés ( soit une vingtaine de biscuits):
Pour la pâte:
- 175 g de farine
- 80 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachets de sucre vanillé
- 1 c à café de levure
Pour la crème au melon:
- 200 g de melon
- 2 oeufs
- 1 c à soupe de maïzena
- 100 g de sucre
Recette:
Préparez la pâte,
Préparez la crème de melon,
Tartinez la moitié des biscuits avec la crème de melon puis collez les deux par deux.