Marguerites.

Publié le 11 mai 2011 par Maritie
Pour faire écho au billet d'OXYGÈNE, j'ai cueilli  un bouquet de marguerites.Des fleurs simples que l'on peut effeuiller si l'on a envie... mais, il y a un MAIS... elles dégagent une odeur assez insupportable. Une odeur un peu fumée, voire faisandée...Certain(e)s cuisinier(e)s les ajoutent en salade quand elles sont en boutons, et leur goût s'apparenterait à celui de la guimauve. On peut aussi préparer du vin de margueritesLes vaches en raffolent... des marguerites !!!Serait-ce pour cette raison qu'on les prénomme Marguerite ?
Peut-être qu'à force de les ruminer, elles en deviennent "cinglées" !!!