1,3 milliard de tonnes de nourriture gaspillées

Publié le 11 mai 2011 par Koram
Environ 1,3 milliard de tonnes de nourriture, soit un tiers des aliments produits, sont gaspillées chaque année, selon le Fonds des Nations unies pour l'alimentation (FAO) qui a appelé ŕ "réduire les déchets alimentaires pour nourrir le monde". Ce volume équivaut ŕ plus de la moitié de la production céréaličre mondiale (2,3 milliards de tonnes en 2009-2010), alors que prčs d'un milliard de personnes – 925 millions – souffre de la faim...
La suite ici