Saumon mariné au miel

Pour la marinade: Ingrédients: -2 pavés de saumon -20 cl d'huile -2 cuil à soupe de miel -1 cuil à café de moutarde -2 cuil à soupe de sauce soja -6 cuil à soupe de vinaigre de xeres   Préparations: -Préparer la marinade en mélangeant tout les ingrédients puis mettre le saumon dans un plat et le recouvrir entièrement Mettre au frigo au moins 1 h. -Préchauffez le four à 200°. -Egoutter le saumon puis le mettre dans un plat au four en mettant un peu de marinade au fond. -Laisser cuire 15 min. -Pour la sauce j'ai juste fait revenir un peu de miel et un peu de crème fraîche et j'ai servi le tout avec du riz mais on peut aussi le faire avec des tagliatelles.   J'avais trouvé cette recette sur le blog de lolo  et on s ai régalé,la marinade est excellente,ça donne un petit goût sucré salé que j'adore et le saumon se marie à merveille avec!Merci à toi pour cette super recette que je continue de partager!