Ingrédients:
- 140g de beurre
- 3 càs de cacao non sucré
- 180g de sucre
- 2 oeufs légèrement battus
- 140g de farine
- 180g de Philadelphia (maintenant disponible en France!)
- 25g de sucre
- 1 oeuf
Versez dans un moule carré (ou rectangulaire) en silicone d'environ 23x23cm.
Mélangez le philadelphia à temp. ambiante avec le sucre et l'oeuf. (battre) déposez en avec une cuillère à soupe sur la pâte et avec une spatule, faire des arabesques pour intégrer sans mélanger la masse au cream cheese à la masse au cacao.
Enfournez pour 40mn (jusqu'à ce que ça devienne ferme au toucher)
Laissez refroidir dans le moule puis coupez en rectangles.