Restaurant "au coeur de la foret"

Par ces beaux jours, en quête d'un resto, dans un cadre calme et verdoyant,  "au coeur de la forêt" à Montmorency, Val d'Oise, s'avère l'option idéale.
Un menu pas des plus abordables : 46 euros, mais un rapport qualité-prix qui se tient : entrée, plat, fromage ET dessert !
En entrée, j'ai pris : asperges fraiches, parsemées de sablé maison, lard paysan
plat : filets de caneton, piments d'espelette
plateau de fromages aux choix : fourme d'ambert, tomme de savoie, brebis...
dessert : framboisier
accompagné de vin blanc :  Saint Véran
Service très affable, plats savoureux, dans un si ressourçant cadre où l'on passe volontiers 3 heures 
j'ai beaucoup aimé
site du restaurant :
http://www.aucoeurdelaforet.com