Ingrédients
250 gr de farine
1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé
150 ml d’eau
Mettre dans le bol du robot la farine et la levure
Mélanger quelques secondes vitesse 1
Ajouter l’eau
Pétrir vitesse jusqu’à ce que la pâte forme une boule et se détache des parois
Laisser lever environ 30 mn
Etaler la pâte et découper à l’aide de l’emporte pièce
Laisser lever à nouveau environ 30 mn
Cuire four chaud 190°
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