Bonjour à tous;
J'ai eu une petite envie de crevettes ,mais une recette simple, classique et inratable.Un grand classique qui ne se démode pas,des crevettes sautées à l'ail et au persil !! hummm j'en raffole que j'ai accompagné d'une petite salade,un vrai régale!!
Ingrédients;
*1kg de crevettes
*5 gousses d'ail
*persil
*50 g de beurre
*sel poivre
Préparation;
Laver les crevettes et les faire égoutter.Eplucher et piler l'ail,Hacher menu le persil.Faire fondre le beurre avec la mixture d'ail et persil,sel et poivre noir dans une grande poêle,ajouter les crevettes,arroser d'un petit verre à thé,recouvrir et laisser mijoter 10 à 15 mn en remuant de temps en temps afin que les crevettes puissent être cuites des deux faces.Servir chaud.
Bonne dégustation et à bientôt
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Amicalement,
Nibele