La tendance du printemps, ce sont les barres énergétiques salées! Il faut dire que de nombreux sportifs pratiquant les sports d’ultra-endurance attendaient avec impatience l’arrivée sur le marché de tels produits diététiques.
Il existait déjà des biscuits diététiques au gout neutre ou salé type les Digestipain d’Effinov nutrition, mais à ma connaissance, pas encore de barre salée, .
Désormais c’est chose faite avec l’arrivée des barres Salt’bar chez GO2 et de la barre salée de chez Overstims.
Concernant la barre de chez GO2, je la trouve est assez riche en lipides (14g/100g). Cela n’est pas très génant sur des efforts longs, à condition d’alterner avec des barres hyperglucidiques.
Les amateurs de trail, raids ou cyclosportives devraient être ravis, à condition que la saveur de ces barres soit agréable!