Ingedients:
- 3 oeufs
- quelque tomates cerises
- un peu de roquette
- un peu de fromage cheddar
- sel et poivre
- huile d'olive
Preparation:
- Decouper les tomates cerises en deux
- Verser un peu d'huile d'olove dans la poele
- Cuire pendant quelques minutes les tomates
- Ajouter la roquette tout en continuant de cuire
- Battre les oeufs et verser sur les tomates et roquette
- Hacher le fromage et mettre sur l'omelette
- Saler et poivrer
- Server selon votre preference de cuisson
Bon appetit!