Salam Alykoum, Bonjour !
Avec ce beau temps une tarte délicieuse ...
Une tourte que j'ai trouvé chez Carmen du joli blog "cuisine style" , merci Carmen c'etait trop bon a refaire inchallah! J'ai testée ça recette tout de suite car j'ai trouvé vraiment original de mettre des oeufs durs dans une tarte et j'en suis contente du résultat !
Ingrédients:
Pate feuilletée
2 courgettes
1 boite de thon
2 oeufs durs
20 cl de creme fraiche
1 oeuf
fromage rapé
poivre noir, sel
Préparation:
Faire revenir les courgettes coupées en tranches fines ,avec un peu d'huile, saler et poivrer un peu
Cuire aussi 2 oeufs et les raper
Mélanger creme + 1 oeuf + poivre et sel
Abaisser la pate feuilletée , la mettre dans le moule a tarte et piquer d'une fourchette le fond de la pate
Diposer sur la pate les courgettes , ensuite le thon , un peu plus de la moitié d'oeuf rapé , verser la creme dessus , l'oeuf rapé restant et du fromage rapé
Avec la pate qui restait j'ai fais pleins de petites fleurs que j'ai mis partout sur ma tarte :
Enfourner a 180° environ 40 min , a vous de voir quand elle est bien doré c'est prêt !