Alerte alimentaire - Salmonella dans des légumes préemballés - Canada

DANGER POUR LA SANTÉ 

CERTAIN LÉGUMES PRÉEMBALLÉS PEUVENT CONTENIR LA BACTÉRIE SALMONELLA

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OTTAWA, le 7 mai 2011 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les légumes préemballés décrits ci-dessous, car le produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.

Les produits suivants qui portent une date « meilleur avant » se situant entre le 9 et le 16 mai 2011 inclusivement sont visés par la présente mise en garde.

Marque Produit Format CUP

Mann’s Sunny Shores « Snacks on the Go » avec céleri, carottes et tomates raisins 248 g/8,75 oz 16519 01505 2

The Produce Stand « Gourmet Vegetable Platter » 1,59 kg/3,5 lb 58200 94212 4

Mann’s Sunny Shores « Veggies on the Go » 510 g/18 oz 16519 01411 6

Mann’s Sunny Shores « Vegetable Platter » 2,5 lb 16519 01407 9

Mann’s Sunny Shores « Vegetable Platter » 3,5 lb 16519 01405 5

Eating Right « Veggie Party Platter » 3,5 lb 79893 10708 0

Mann’s Sunny Shores « Snacks on the Go » avec céleri, carottes et tomates 8,75 oz 16519 01501 4

La présente mise en garde est associée au rappel de tomates raisins effectué par Six L’s Packing Company de la Floride aux États-Unis.

Ces produits pourraient avoir été distribués à l’échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite.

Les importateurs retirent volontairement du marché les produits touchés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.

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Questions des médias :

Relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600

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Snacks on the Go with Celery, Carrots, Grape Tomatoes

Mann’s Sunny Shores -
« Snacks on the Go » avec céleri, carottes et tomates raisins

Gourmet Vegetable Platter

The Produce Stand - « Gourmet Vegetable Platter »

Agence Canadienne d’Inspection des Aliments

Canadian Food Inspection Agency

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