Me revoilà comme promis avec les explications pour confectionner le gâteau ci-dessus.
Comme pour mon gâteau Bourriquet, il s'agit d'un gâteau de miettes.
J'ai mixé un gâteau au yaourt nature d'environ 500 gr auquel j'ai rajouté 100 gr de chocolat fondu et 100 gr de pralinoise fondue. Bien mélanger le tout, vous obtenez une sorte de pâte à modeler que vous mettez à la forme désirée.
Ensuite étalez votre pâte d'amande (soit entre deux feuilles de papier sulfurisé, soit avec du sucre glace).
Poser votre pâte d'amande sur votre gâteau de miettes.
Bien couvrir le gâteau, éviter les plis, puis couper à l'aide d'un couteau sans dent le trop plein de pâte.
Vous pouvez commencez à peindre votre modèle.
Il ne manque plus que la carrosserie elle-même!!! Et les détails comme les roues (oui je sais
dans une voiture c'est un détail assez important), les feux, la plaque personnalisée, les pots d'échappement...