Petits biscuits

Salam Alykoum , Bonsoir !

Des biscuits pour le gouter qui plaisent surtout aux enfants , la pate est souple et facile a travailler ils pouront donc meme y participer avec vous ... je remercie une amie de la blogosphère, Ilysa du blog "les saveurs de Ilysa" , pour cette recette que je referais souvent inchallah car mes petits bouts en raffolent !

Ingrédients:

150 gr de beurre mou

160 gr de sucre

2 oeufs

1 pincée de sel

1 cac d'extrait vanille (ou 1 sachet de sucre vanillè)

1 paquet de levure chimique

farine pour ramasser

(vous pouvez ajouter aussi zeste de citron si vous aimez , j'en mettrais la prochaine fois inchallah)

Préparation:

Mélanger oeufs+ sucre + vanille +sel + beurre + farine et levure

Vous devez obtenir une pate souple non collante

étendre la pate au rouleau et faire des formes avec les emportes pièces

passer avec jaune d'oeuf dessus (moi j'ai mélanger jaune d'oeuf avec un peu de fleur d'oranger ça parfume bien )

Mettre dans un four préchauffer a 180° pendants environt 10 min , ils doivent etre tres légerement dorés, voila tout !