pour sa recette de YAOURT à la VANILLE
EXTRA
Ingrédients
1 litre de lait entier
190gr de lait concentré sucré
1 gousse de Vanille
1 yaourt maison nature
Dans le bol du thermomo je mets le FOUET et j'ai mis le lait entier avec la gousse de vanille fendue en deux et programmez 70°/15min/vit2. Laissez tiédir.
Récupérez la gousse de vanille et grattez les graines , ensuite ajoutez le lait concentré sucré , et le yaourt et programmez 50°/15min/vit3.
Versez dans les pots à yaourts et branchez-le pour 8 à 10h laissez-les refroidir avant de les placer au réfrigérateur !
un régal .......... MERCI
je les ai testé aussi avec du lait demi-écrémé et c'est IMPECCABLE !!
MOINS riche MAIS aussi BON !