Le cinquième magasin TOC ouvrira ses portes le samedi 7 mai à Marseille.
A cette occasion, j'ai été invitée à la présentation de ce magasin aux couleurs gourmandes qui rappellent les épices et le chocolat.
Un concept store culinaire ouvert aussi bien aux cuisiniers avertis qu'aux novices des fourneaux.
Crée par Olivier Guéret et Laurent Simon, le but de ces derniers est d'offrir le meilleur des épices et des ustensiles nécessaires afin de réaliser au mieux les recettes et les gourmandises qui nous font envie.
Les étagères sont rangées par sujet: épices, chocolat, scrapcooking, glaces, café....Le choix est incroyable!
Des épices provenant de Montréal de la marque canadienne De cru.
Beaucoup de différents mélanges masala, BBQ, raïta, des poivres qui font voyager
des épices à moudre
des sels parfumés, du saté, des piments entiers pili pili, de la fleur de sel aromatisée, de la truffe sous forme de pâte, de jus.
Des huiles vierges de sésame, de courge et bien d'autres de La Tourangelle.
Des huiles et des vinaigres de xérès, de cidre....
Un vaste choix d'ustensiles de bases mais aussi plus techniques tels que des poches à douilles.
Des batteries de casseroles, bassines à confiture en différents matériaux pour que chacun puissent cuisiner dans les meilleures conditions selon le budjet. Du cuivre avec bien sur le produit adéquat juste à côté pour l'entretient de ce matériaux.
A l'étage vous trouverez tout ce qu'il faut pour assouvir votre gourmandise, du travail du chocolat aux moules à tartes de la meilleure qualité de la marque Gobel.
Vous trouverez également de très jolis moules à gâteaux en forme de papillon de la marque américaine Nordic Ware.
Pour les aventuriers qui avec l'été souhaitent réaliser leurs glaces maison, il y a des turbines à glaces Magimix et des sorbetières à accumulateur de froid.
Le petit déjeuner est aussi à l'honneur chez Toc, du chocolat chaud à la noisette Monbana, du thé De cru, des théière, des filtres à thé et même du miel de la Belle de Mai provenant des ruches marseillaises, petit clin d'oeil à la ville.
Pour transporter vos repas au travail, il y a également des lunch box, des bentos.
Un espace pour le vin et réaliser des cocktails avec des shakers.
Ainsi que de quoi faire votre propre limonade.
Vous trouverez sur les étagères de jolis livres très bien choisis sur les sujets qui vous interesseront.
Des animations seront organisées à raison de 2 à 4 fois par mois car une petite cuisine est installée à l'entrée du magasin qui permettra aux chefs qui passeront par là de vous présenter certains appareils comme les robots Kitchen Aid.
Hier soir pour l'inauguration du magasin des verrines étaient proposées - à la soupe de poissons, au chocolat, au crumble à la fraise. J'ai bien discuté avec Nicolas qui a été chef pâtissier dans la pâtisserie française Payard très réputée à New York et Lionel qui gère le magasin à Bordeaux.
Vivement l'ouverture au public demain matin, je vais faire une razia.
Si vous aussi souhaitez découvrir ce super magasin il se trouve à cette adresse
78 rue de Paradis
Marseille
M° Estrangin
Si vous n'êtes pas sur Marseille, vous trouverez les magasins TOC à Annecy, Bordeaux, Nantes, Toulouse et sur internet.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble