wok pommes-pruneaux à la cannelle
Ingrédients : (pour 2 à 4 personnes)
210 gr de pruneaux dénoyautés
1 pomme
cannelle
10 gr de cassonade
10 gr de sucre blanc
1 noix de beurre salé
Matériel :
un wok ou une poêle wok
Recette :
Pelez et épépinez la pomme. Coupez la en morceaux. Dans une poêle wok, faites fondre le beurre salé. Ajoutez les pruneaux et les pommes, le sucre et la cassonade. Remuez puis ajoutez de la cannelle en poudre.
wok pommes-pruneaux à la cannelle
Couvrez et laissez « compoter » environ 15 minutes. Dégustez chaud ou tiède.