Cheesecake exotique... A la mangue

Par Cookinglili

Depuis mon premier essai de Cheesecake à la vanille, j'ai voulu retenter l'expérience avec une saveur exotique.. La mangue, une vrai douceur en bouche... J'ai opté pour une base chocolatée à base de céréales Chocos de Kellog's®, un résultat bien sympa qui change des p'tits Lu... Maintenant à vous de jouer ;)

Pour un cheesecake de 6 personnes:

Pour la Base:

  • 120 g de beurre
  • 180 g de céréales chocos de Kellog's®

Pour la garniture:

  • 450 g de fromage frais à tartiner "carré frais"
  • 120 g de crème fraiche épaisse
  • 250 g de compote de mangue
  • 130 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs

Recette:

Préparez tout d'abord la base,

Préparez la garniture,