Magazine En France

Cuisine de Normandie: Feuilleté aux pommes caramélisées

Publié le 05 mai 2011 par Jeunenormandie

Ingrédients pour une personne:

  • 4 pommes

  • 100 gr de sucre

  • 500 gr de beurre

  • un morceau de pâte feuilletée de la forme d'une assiette.

Prendre une poêle, mettre le beurre, puis le sucre. Ajouter les pommes coupées en lamelles en les rangeant en rosace. Caraméliser le tout puis recouvrir de l'abaisse de feuilletage. Mettre au four à 180° pendant 20 minutes.

Sortir et retourner sur un plat et déguster avec de la crème fraîche et du cidre.


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Jeunenormandie 440 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte