Ingrédients pour 4 personnes:
½ de glace vanille
1kg5 de pommes Reinette
100 gr de beurre
150 gr de sucre
calvados
Cuire au four les pommes tranchées en lamelles, beurrée et saupoudrées de sucre et arrosées avec le calvados. Après caramélisation, les servir chaudes avec de la glace vanille.