Il y a des journées très gourmandes à la maison ...
Des journées K&K ...
Kashyle & Khala exactement ;o)
Et aujourd'hui fut un jour très très gourmand ...
En fait , on se connaît depuis 5 ans avec Kashyle et on a fait connaissance d'ailleurs en faisant du trafic de chocolat ...
Depuis , on ne se quitte plus !
Ce que l'on préfère faire ? Cuisiner et s'amuser ensemble !
En général , on se retrouve autour de bons produits et la magie opère ! on papote, on partage, on rit et on se régale ;o).
A midi ,au programme: brunch autour d'une bagels party
Dont on vous reparlera certainement ...
Avec en dessert des fabuleuses verrines " rouge de plaisir " façon Eton Mess avec chantilly au lemon curd/ meringue et fruits rouges.
Et puis pendant que nous faisions une petite pause bien méritée , nos jolies barres au fudge durcissaient tranquillement au frais.
Ces gourmandises , c'est Kashyle qui me les a montré sur ce blog: Pinch of yum ... mortel !!!!
Voilà les notre, magnifiques avec des m&ms® personnalisés et des couleurs funky !
- 120g de beurre mou + 2 càs
- 240g de sucre roux
- 1 oeuf
- 1 càc d'extrait de vanille
- 160g de farine
- 1 pincée de sel
- 1/2 càc de levure
- 130g de flocons d'avoine
- 1 boite de lait concentré sucré
- 250g de chocolat à pâtisser
- des m&ms® de votre choix avec ou sans cacahuètes concassés
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat à pâtisser avec le lait concentré et 2 càs de beurre sur feu doux.
Pendant ce temps, fouetter le beurre mou avec le sucre roux, l'oeuf et la vanille.
Incorporer la farine, le sel, la levure et les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une pâte proche d'une pâte à crumble.
Dans un moule, verser les 2/3 de la pâte au fond et tasser avec le dos d'une cuillère.
Recouvrir du fudge au chocolat puis parsemer du reste de la pâte comme pour un crumble.
Enfourner pour 15 à 20 min jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
Sortir du four et saupoudrer aussitôt de m&ms®.
Laisser refroidir et mettre au frais avant de découper en carrés.
Je vous laisse juste imaginer à quel point cette tuerie ... est une tuerie ;o) !
Cath , quand tu veux on recuisine ensemble ! c'est juste un grand plaisir !