Vous êtes amateur de salades légères, de plats raffinés, de recherches culinaires… Et pourtant, vous êtes toujours à l’affut du meilleur burger de Paris ! J’en ai dégusté un qui pourrait remporter la palme ! Aux 3 Passages est un petit bistrot parisien à l’angle de la rue Saint Maur et de la rue Pache, dans un coin tranquille, avec ses tables en formica, son zinc et son carrelage à petits carreaux noir et blanc. Jour de soleil, la terrasse est parfaite pour nous faire oublier le temps et le grouillement parisien ! A la carte, une cuisine provençale, simple et raffinée, mais surtout THE Burger !! Un vrai steak qui respire la fraicheur, gratiné au cantal avec sa tranche de bacon grillée, accompagné d’une petite salade, de pommes de terre rissolées et d’ails cuits en chemise au goût caramélisé et fondant en bouche… Pour arroser ce festin, je vous conseille une belle bouteille de Grave à 19 € !! Oui m’sieurs, dames ! Des crus à moins de 20 € et gouleyant existent encore sur Paris ! Comme vous pouvez le constater, j’ai vraiment apprécié ce lieu, convivial et bon marché !
Aux 3 Passages – 11 bis Rue Saint-Maur, Paris 11e – 01 43 56 20 78
Ouvert 7/7 jours : Lun – Mer: 9:00 – 1:00 ; Jeu – Ven: 9:00 – 2:00 ; Sam: 10:00 – 2:00 ; Dim: 10:00 – 0:30