Mhallabiya à la Noix de Coco

Par Oummouncifrayan

cette recette est tirée du blog de Oum Mannou,

lien original ici.

ingrédients:

(1 verre = 250mls)

2 verres lait froid

1/2 verre eau froide

1 verre noix de coco

3/4 verre sucre

2 càs bombées de maïzena

préparation:

mettre tous les ingrédients dans

une casserole.

les fouetter bien.


mettre sur feu et porter à ébullition

sans cesser de remuer à l’aide

d’une cuillère en bois.

remplir des ramequins, et décorer à volonté.

mettre au frigo une nuit.

déguster frais.