Cake Façon Mille-Feuilles aux Courgettes

cette recette est tirée du blog de Leila,

lien original ici

ingrédients:

4 tranches de pain de mie

du lait froid

pour la farce:

1 grosse courgette

1 oignon moyen

3 càs huile d’olive

sel et poivre

autres ingrédients:

sauce béchamel au fromage

préparation:

couper l’oignon et la courgette

 en petits cubes.

les faire revenir avec l’huile dans

 une poêle à fond épais.

beurrer un moule à cake.

imbiber les tranches de pain dans du lait,

et les disposer dans le moule.

dresser le mélange poêlé dessus.

verser la sauce béchamel.

couvrir par une autre couche

de pain imbibé.

enfourner 20mns à 200º.

déguster tiède.