Les ingrédients garantis sans gluten se trouvent facilement dans les magasins diététiques et bio ou encore sur internet.
Voici ci dessous ceux que j'utilise :
Farine de chataigne
Farine de riz
Farines de France Aglut : http://valpiform.alliastore.com/
Chocolat
Lindt Dessert 70% cacao (en grande surface)
Levure chimique
Poudre à lever "sans phosphates et sans gluten" NATALI
Poudre à lever "sans phosphates et sans gluten" PURAL
« Je valide l’inscription de ce blog au service Paperblog sous le pseudo glutenfree ».